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Igiene degli alimenti e HACCP

  • Redazione manuali di autocontrollo, procedure, istruzioni operative e modulistica, conformi al sistema HACCP
  • Assistenza per l’ottenimento della certificazione aziendale ai sensi delle Norme Internazionali
  • Assistenza globale nella gestione dei sistemi con particolare riferimento agli aspetti di Formazione, gestione delle eventuali Non Conformità, Riesami della Direzione, eventuale revisione di documenti a seguito delle visite ispettive dei certificatori, espletamento delle visite ispettive interne

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